Yazar "Yavaş, Faruk" için listeleme
-
AVG ve 1-MCP uygulamalarının fuji ve red delicious elma çeşidi meyvelerinin kalitesi ve muhafaza süresi üzerine etkileri
Yavaş, Faruk (Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Bu çalışmada Tekirdağ koşullarında üretimi yapılan ‘‘Red Delicious’’ ve ‘‘Fuji’’ elma çeşitlerinde, AVG (aminoetoksi-vinilglisin) ve 1-MCP (1-metilsiklopropen) uygulamaları sonrasında soğukta muhafaza boyunca kalite ...